Dempster's Brød

Dempster's er et av Canadas mest kjente bakerimerker, som er kjent for sitt omfattende utvalg av skivet brød, rundstykker og bagels. Merket kan spores tilbake til James Dempster, som etablerte bakeriet i Toronto, Ontario, på slutten av 1800-tallet. I løpet av over et århundre har det utviklet seg fra et lokalt bakeri til en nasjonal husstandsnavn.

Produksjonen av Dempster's produkter er fortsatt konsentrert i Canada, med et nettverk av bakerier over hele landet for å sikre ferskhet. Merket fokuserer på å bruke kanadisk hvete, og posisjonerer seg som en grunnleggende del av den innenlandske matindustrien.

Siden 2014 har Dempster's vært en viktig del av Grupo Bimbo-porteføljen. Grupo Bimbo, et meksikansk multinasjonalt selskap, kjøpte Canada Bread (den forrige eieren av Dempster's) for å utvide sitt fotavtrykk i det nordamerikanske markedet. I dag administreres merket under datterselskapet Bimbo Canada, mens det ultimate intellektuelle og selskapsmessige eierskapet ligger hos hovedkontoret i Mexico City.