Solomon Gold Sjokolade

Solomon Gold er en premium håndverkschokolademerke som fremhever den unike terroiren til Solomonøyene. Merket fokuserer på enkeltopprinnelse produksjon og sikrer at alle bønner blir hentet direkte fra lokale bønder innen arkipelaget som praktiserer tradisjonelle høstings- og tørkingsmetoder.

Produksjonsprosessen foregår lokalt på Solomonøyene, noe som gjør det til et av de få sjokolademerkene som opprettholder hele produksjonskjeden—fra bønnene til sjokoladen—innenfor opprinnelseslandet. Denne tilnærmingen støtter den lokale økonomien og sikrer høy kvalitet og distinkt smaksprofil av deres mørke sjokoladeprodukter.

Eid av Solomon Islands Cacao Company, har merket fått internasjonal anerkjennelse for sine økologiske, veganske og glutenfrie sertifiseringer. Det ultimate eierskapet forblir innen Solomonøyene, som reflekterer en forpliktelse til bærekraftig utvikling og promotering av landbruksprodukter fra Stillehavet på den globale scenen.