Lammsbräu Naturtrüb's Alkoholfrei

Neumarkter Lammsbräu er en anerkjent pioner innen økologisk brygging, med base i Neumarkt in der Oberpfalz, Tyskland. Dette spesifikke produktet er deres 'Naturtrüb's Alkoholfrei', en bunnfermentert, naturlig uklar alkoholholdig øl brygget i henhold til strenge økologiske standarder.

Merket har en rik historie som går tilbake til 1628 og har vært under eierskap av Ehrnsperger-familien siden 1800. Det er kjent for å være det første bryggeriet som overførte hele produksjonen til økologiske ingredienser på 1980-tallet. Produksjonen skjer utelukkende på deres historiske sted i Bayern, hvor de bruker sitt eget dype mineralvann og lokale økologiske malt og humle.