Mondamin Feine Speisestärke maisstivelse

Mondamin er et klassisk tysk merke som har vært en stift i europeiske kjøkken siden grunnleggelsen i 1896 av Mondamin-Werke selskapet i Berlin. Merket er best kjent for sin høykvalitets maisstivelse (Feine Speisestärke) og sausfortykningsmidler. Selv om det opprinnelig var et uavhengig tysk foretak, ble det ervervet av Corn Products Refining Company (senere CPC International og så Knorr) og ble til slutt en del av Unilever-porteføljen i 2000 etter Unilevers oppkjøp av Bestfoods.

I dag produseres Mondamin-produkter primært i Tyskland, spesielt ved produksjonsanlegget i Heilbronn som fokuserer på tørre matvarer. Som en del av Unilever drar merket nytte av et globalt distribusjonsnettverk, samtidig som det opprettholder sin sterke arv som et tradisjonelt tysk merke som brukes til baking, matlaging og dessertpreparering.