Granarolo Stracchino ost

Granarolo Stracchino er en typisk italiensk myk, fersk ost laget av 100 % italiensk melk. Merket har en dyp forankring i den italienske meieriindustrien, og ble grunnlagt i 1957 i Bologna som et kooperativ av lokale bønder.

I dag er Granarolo S.p.A. den ledende italienske melk- og meierigruppen, og opprettholder sin kooperative struktur der tusenvis av lokale produsenter over hele Italia er en del av forsyningskjeden. Produktet produseres primært i Italia, spesifikt i spesialiserte anlegg som behandler fersk melk samlet inn daglig fra kooperativets medlemmer, noe som garanterer høy kvalitet og lokal opprinnelse. Det eies av Granlatte, som er den største foreningen av melkproducenter i Italia, med base i Bologna.