Ginsters Cornish Pasty

Ginsters er et av Storbritannias mest gjenkjennelige merker innen salte snacks, best kjent for sin ikoniske Cornish Pasty. Merket ble grunnlagt på slutten av 1960-tallet og har bygget opp et rykte basert på tradisjonell cornish-arv, som legger vekt på bruk av lokale ingredienser og britisk dyrkede grønnsaker og hvete. Produksjonen er sentrert i Cornwall, hvor merket opprettholder sin historiske tilknytning til regionens kulinariske tradisjoner.

Mens merket startet som en liten familieeid bakerivirksomhet, ble det til slutt kjøpt opp av Samworth Brothers-gruppen. Under dette eierskapet har Ginsters gått fra å være en lokal favoritt til en nasjonal nødvendighet, tilgjengelig i supermarkeder og servicestasjoner over hele Storbritannia. Selskapet er stolt av å skaffe 100 % britisk kjøtt og opprettholde beskyttet geografisk betegnelse (PGI) for sine flaggskip-pasties, noe som sikrer at de lages i Cornwall i samsvar med tradisjonelle standarder.

I dag forblir Ginsters en viktig datterselskap av Samworth Brothers, et blomstrende fjerdegenerasjons familieeid selskap. Eierskapsstrukturen sikrer at merket forblir britisk eid og drevet, med fokus på storskala produksjon av kjølt mat samtidig som hovedkontoret og det primære produksjonsstedet ligger i Callington, Cornwall.