Neuhaus belgisk sjokolade

Neuhaus er en prestisjetung belgisk sjokoladeprodusent grunnlagt i 1857 av Jean Neuhaus, en sveitsisk innvandrer som åpnet et apotek i Brussel. For å gjøre medisinene sine mer smakfulle, dekket han dem med et lag fin sjokolade. Denne innovasjonen utviklet seg i 1912 da barnebarnet hans, Jean Neuhaus Jr., skapte den første fylte sjokoladen, som han kalte 'Praline'.

I dag er Neuhaus et symbol på luksuriøs konfekt og har en kongelig tillatelse fra det belgiske hoffet. All Neuhaus-sjokolade produseres i deres atelier som ligger i Vlezenbeek, nær Brussel, noe som sikrer bevaring av tradisjonelt belgisk håndverk og bruken av ingredienser av høy kvalitet som 100% naturkakaosmør.