PEMA Fullkorn Rugbrød

PEMA er et tradisjonelt tysk merke som spesialiserer seg på fullkorn rugbrød. Grunnlagt i 1905, opprettholder selskapet sitt langvarige arv ved å produsere høykvalitets, naturlige brødprodukter ved hjelp av håndverksmetoder og lokale ingredienser.

Produksjonsanlegget ligger i Weißenstadt, Øvre Franconia, Tyskland, hvor det familieeide selskapet fortsetter å operere. PEMA er kjent for sitt engasjement for bærekraft og bruk av tradisjonelle surdeigfermenteringsprosesser, unngåelse av kjemiske tilsetningsstoffer og fokus på de ernæringsmessige fordelene ved rug.