Giovanni Rana Gnocchi Classici di Patate

Giovanni Rana er et ikonisk italiensk merke som revolusjonerte fersk pastaproduksjon. Det ble grunnlagt i 1962 av Giovanni Rana i San Giovanni Lupatoto, nær Verona i Italia. Selskapet begynte som et lite håndverksverksted. Giovanni leverte berømt sine håndlagde tortellini dør-til-dør på en rød Moto Guzzi motorsykkel, i takt med den økende etterspørselen ettersom flere kvinner kom ut i arbeidslivet og hadde mindre tid til tradisjonell hjemmelaget mat.

Gjennom tiårene, under ledelsen av grunnleggeren og senere hans sønn, Gian Luca Rana, ekspanderte selskapet globalt. Det utviklet seg fra en lokal italiensk produsent til en verdensledende aktør innen den kjølte pasta- og saus kategorien. I dag er merket kjent for å opprettholde håndverkskvalitet gjennom patenterte industrielle innovasjoner som etterligner teksturen og smaken av hjemmelaget pasta.

Produksjonen foregår primært i Italia, spesielt ved det historiske hovedkontoret og hovedproduksjonsanlegget i San Giovanni Lupatoto. Selskapet forblir en familiedrevet virksomhet gjennom Pastificio Rana S.p.A., og bevarer arven til 'Pasta Master' samtidig som de distribuerer produkter til over 60 land.