John West hermetisk tunfisk og fisk

John West er et kjennemerke i sjømatindustrien, anerkjent først og fremst for sine hermetiske fiskeprodukter. Merkevarens historie går tilbake til 1857 da den ble etablert i Storbritannia av John West selv, som var en pioner innen flere innovasjoner innen hermetisering og utviklet til og med en stor hermetiseringsoperasjon i Oregon, USA, for å forsyne det britiske markedet. Gjennom tiårene har John West blitt synonymt med hermetisk tunfisk, laks og makrell av høy kvalitet over hele Europa og Oseania.

Når det gjelder produksjon, hentes John West-produktene fra globale fiskerier og viderebehandles i flere land avhengig av arten og målmarkedet. Store viderebehandlingsanlegg ligger i Seychellene, Ghana og Mauritius, strategisk plassert nær fiskefeltene i Det indiske hav og Atlanterhavet. Selskapet opprettholder strenge bærekraftstandarder og samarbeider ofte med organisasjoner som Marine Stewardship Council (MSC) for å sikre etiske innkjøpspraksiser.

Eierskapet til merkevaren har skiftet gjennom flere store matselskaper gjennom årene, inkludert Unilever og Heinz. I dag eies John West-merket av Thai Union Group, en global leder innen sjømat med hovedkontor i Thailand. Thai Union kjøpte merket i 2010 som en del av sitt oppkjøp av MW Brands, noe som befestet deres posisjon som en av verdens største produsenter av hermetisk tunfisk. Til tross for det thailandske eierskapet, fortsetter John West å operere med et sterkt fokus på sine opprinnelige arvmarkeder i Storbritannia, Irland og Australia.