Ulker Biskrem kakaofylte kjeks

Ulker Biskrem er en svært populær fylt kjeks-snack som har blitt et signaturprodukt for det tyrkiske sukkertøy-giganten Ülker. Disse kjeksene kjennetegnes av sitt sprø ytre og klissete kakaokremfyll. Først introdusert i Tyrkia, utvidet merket raskt sitt fotavtrykk over hele Europa, Midtøsten og Nord-Afrika, og ble et kjent navn i mange områder.

Produktet blir primært produsert i Tyrkia, hvor morselskapet har omfattende produksjonsfasiliteter. Imidlertid, på grunn av sin globale rekkevidde gjennom Pladis-nettverket, distribueres Biskrem og noen ganger produseres i forskjellige regionale sentre for å imøtekomme internasjonal etterspørsel. Merket representerer en betydelig del av Tyrkias matvareeksport-suksess.

Eierskapet ligger hos Yıldız Holding, en av Tyrkias største konserner. Gjennom deres globale datterselskap Pladis, som ble dannet etter oppkjøpet av United Biscuits og Godiva, forvalter Yıldız Holding en stor portefølje av snacks. Denne strukturen plasserer Ulker Biskrem under samme bedriftsparaply som andre verdensberømte merker som McVitie's og Jaffa Cakes, med det endelige bedriftskontoret fortsatt i Istanbul, Tyrkia.