Cauldron Foods plantebaserte produkter

Cauldron Foods er et ledende merke innen plantebasert protein, med spesialisering på tofu, falafler og kjøttfrie ingrediensalternativer. Merket ble opprinnelig etablert i Storbritannia på tidlig 1980-tallet, samtidig med den økende bevegelsen mot vegetarianisme og etisk spising.

I dag er Cauldron mye anerkjent for sitt utvalg av kjølte plantebaserte produkter, inkludert økologisk tofu og snacksbare vegetariske biter. Selv om merket har vært gjennom flere ulike selskapskjøp, forblir det et viktig valg på det britiske markedet. Produksjonen skjer primært innenfor Storbritannia for å sikre ferskhet og imøtekomme det lokale apetitten for høykvalitets kjøttalternativer.

Eierskapet av Cauldron har utviklet seg betydelig. Etter å ha vært en del av Marlow Foods-porteføljen, ble det kjøpt opp av den filippinske matgiganten Monde Nissin. Dette oppkjøpet integrerte Cauldron i et globalt nettverk av matmerker, sammen med andre store kjøttalternativer som Quorn. Under dette eierskapet fortsetter merket å fokusere på bærekraftig matinnovasjon og utvidelsen av plantebaserte dietter.