Caffè vom See kaffe

Caffè vom See er et håndverkskaffemerke som har sin opprinnelse i Kärnten, Østerrike. Det ble opprinnelig utviklet av brødrene Michael og Thomas Helml spesifikt for deres boutiquehotell, Villa Verdin, som ligger ved bredden av Lake Millstatt. Merket fokuserer på en unik brennestil som kombinerer den robuste intensiteten av italiensk espresso med den aromatiske raffinementet i den tradisjonelle østerrikske 'Mokka'-kulturen.

Mens de rå Arabica-bønnene hentes fra høylands økologiske plantasjer i land som Uganda, India og Indonesia, blir det endelige produktet produsert og brent i Østerrike. I løpet av årene har merket utvidet seg fra sine hotellrøtter til å inkludere en dedikert brennefasilitet i Millstatt og en flaggskipbar og distribusjonssenter i Wien. Merket forblir familieeid og drevet av sine grunnleggere, med vekt på bærekraftig produksjon og lokalt håndverk.