St. Kilian Distillers Whisky

St. Kilian Distillers er en fremtredende tysk whiskyprodusent som ligger i Rüdenau, Nedre Frankonia. Grunnlagt av Andreas Thümmler i 2012, med den første produksjonen som startet i 2016, har det raskt blitt en av de største og mest prisbelønte single malt whisky-destilleriene i Tyskland og det europeiske fastlandet.

Merket er inspirert av irske destillasjonstradisjoner, men bruker spesiallagde kobberpotter fra Skottland (Forsyths). Destilleriet produserer et bredt spekter av brennevin, inkludert single malts, likører og eksperimentelle partier. Som et privat eid tysk selskap har det full kontroll over produksjonsprosessen, fra mesking til modning på stedet i Rüdenau.