Hacendado Barquillos rellenos de crema de turrón

Hacendado er egen merkevare av Mercadona, Spanias ledende supermarkedkjede. Disse spesifikke vaffelrullene (barquillos) fylt med nougatkrem (turrón) er en del av deres sesongmessige eller premium konfektyrserie.

Selv om Mercadona eier Hacendado-merket, produserer de ikke produktene selv. I stedet samarbeider de med spesialiserte leverandører. Disse vaflene produseres vanligvis av Galletas Gullón S.A., en kjent spansk småkakeprodusent basert i Aguilar de Campoo (Palencia). Mercadona er fortsatt et familieeid spansk selskap med hovedkontor i Valencia, og opprettholder kontroll over merkets distribusjon og kvalitetsstandarder samtidig som de outsourcer produksjonen til lokale bransjeeksperter.