Frank's RedHot Wings Sauce

Frank's RedHot er et velkjent merke av hot sauce med en historie som strekker seg tilbake til 1918. Merket ble berømt brukt som hemmelig ingrediens i den aller første oppskriften på Buffalo wings i 1964 på Anchor Bar i Buffalo, New York, noe som sementerte dets arv i amerikansk kulinarisk historie.

Mens det opprinnelig ble laget av Jacob Frank og Adam Estilette i Ohio, har merket gjennomgått flere selskapsoverganger. Det ble kjøpt fra Reckitt Benckiser av det globale matgiganten McCormick & Company i 2017. I dag er det fortsatt et flaggskipprodukt for McCormick, produsert hovedsakelig i anlegg med høy kapasitet i Nord-Amerika for å betjene et globalt marked. Produktet er synonymt med den klassiske Buffalo-smaksprofilen, som består av modne cayenne-rød paprika, destillert eddik og hvitløk.