Den Gamle Fabrik Björnbær Marmelad

Den Gamle Fabrik, som oversettes til 'Den Gamle Fabrikken', er et prestisjetungt dansk merke kjent for sine høykvalitets fruktpreserveringer. Merket ble grunnlagt i 1834 av J.L. Andersen, og har opprettholdt en arv av tradisjonelle produksjonsmetoder, hvor åpne kjeler brukes for å bevare den naturlige smaken og teksturen til frukten. Dette spesifikke produktet er en bjørnebærmarmelade, en helt nødvendig ingrediens i nordiske husholdninger.

Gjennom tiårene har merket gått fra å være en familieeid bedrift til å bli et stort internasjonalt merke. Det eies i dag av Orkla ASA, et ledende norsk industriselskap som spesialiserer seg på forbruksvarer. Selv om merket oppsto og fortsatt hovedsakelig produseres i Danmark, distribueres produktene vidt i Skandinavia og internasjonale markeder under Orklas portefølje. Eierskapsstrukturen reflekterer konsolideringen av arv av nordiske matmerker under store regionale selskaper.