Filippo Berio Delicato Extra Virgin Olive Oil

Filippo Berio er et historisk italiensk olivenoljemerke med røtter som går tilbake til 1867 i Lucca, Toscana. Grunnlagt av håndverkeren Filippo Berio, bygde merket sin opprinnelige omdømme ved å levere høykvalitetsolje til italienske emigranter og internasjonale markeder. Varemerket ble offisielt registrert i Italia i 1867 og i USA i 1896.

I 1919 ble Salov Group (Società Anonima Lucchese Olii e Vini) dannet av Berios datter, Albertina, sammen med flere toskanske industrialister for å industrialisere og opprettholde kvalitetsstandardene til merket. I dag blir produktet tappet på Salovs toppmoderne anlegg i Massarosa, Italia. Selv om oliven kan hentes fra forskjellige middelhavsregioner, er blanding og produksjon sentrert i Toscana.

Siden 2014 har Salov Group og deres merker vært under majoritetseierskap av Bright Food Group, et stort kinesisk statseid multinasjonalt selskap innen mat og drikke med hovedkontor i Shanghai. Til tross for dette eierskapet, forblir det operative hovedkontoret og kjerneproduksjonen sterkt etablert i Italia.