Coppenrath und Wiese kaker og bakervarer

Coppenrath & Wiese er et anerkjent tysk merke som spesialiserer seg på premium frosne bakervarer, inkludert kaker, terter og rundstykker. Merket ble grunnlagt i 1975 av Aloys Coppenrath og Günter Wiese, og revolusjonerte matindustrien ved å gjøre kaker av høy kvalitet, i konfektstil, tilgjengelige i fryseboksen. Merket har dype røtter i tyske bake tradisjoner og opprettholder sine primære produksjonsanlegg i Mettingen, Westfalen.

I 2015 ble det familieeide selskapet kjøpt opp av Oetker Group (Dr. August Oetker KG), et annet legendarisk tysk familieforetak. Dette oppkjøpet sikret at merket forble under tysk eierskap samtidig som det kunne dra nytte av det omfattende globale distribusjonsnettet til et av Europas største matkonglomerater. I dag fortsetter Coppenrath & Wiese å lede markedet innen frosne dessertprodukter, og kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne fryseteknologi for å bevare smak og friskhet uten behov for kunstige konserveringsmidler.