Beauvais Agurkesalat (Agurksalat)

Beauvais Agurkesalat er en klassisk dansk staple, bestående av tynne skiver agurker som er inlagt i en søt og sur eddiklake. Dette spesifikke produktet er produsert i Danmark og er bredt anerkjent for sin jevne kvalitet og tradisjonelle smakprofil, som ofte benyttes som tilbehør til pølser, burgere og klassiske danske kjøttretter.

Merket Beauvais har røtter som går tilbake til 1850 da det ble grunnlagt av Jean Baptiste Desauvage Beauvais i København. I dag eies merket av Orkla Gruppen, et ledende norsk industrikonglomerat som spesialiserer seg på forbrukervarer. Selv om merket forblir dypt forankret i dansk matkultur, ligger den ultimate eierskap hos Orkla ASA i Norge, som forvalter en omfattende portefølje av nordiske matmerker.