Ideal Flocão Maisena

Ideal Flocão er et tradisjonelt brasiliansk flaket maismelprodukt som primært brukes til å lage 'couscous nordestino' og kaker basert på mais. Merket 'Ideal' ble etablert i 1999 og tilhører det brasilianske selskapet Coringa.

Merket har sin opprinnelse i den brasilianske nordøstlige regionen, spesifikt fra delstaten Alagoas. I dag er det fortsatt under eierskap av Grupo Coringa, en betydelig aktør i den brasilianske matindustrien. Produktet produseres i Brasil, med bruk av lokale maisressurser for å opprettholde sin regionale autenticitet og smakprofil. Det er kjent for å være et vegansk og GMO-fritt produkt i visse regionale varianter.