Sushi Shop mat

Sushi Shop er en fremtredende europeisk restaurantkjede som spesialiserer seg på japansk stilmat og premium ferdig sushi. Grunnlagt i 1998, har merkevaren vokst fra en lokal fransk butikk til en betydelig internasjonal aktør innen uformell spising og levering. Produktene blir vanligvis tilberedt ferskt på individuelle butikksteder eller regionale kjøkken over hele Europa og Midtøsten.

I 2018 gjennomgikk merkevaren en stor eierovergang da den ble kjøpt opp av AmRest Holdings, en ledende multi-merke restaurantoperatør med base i Europa. Dette oppkjøpet integrerte Sushi Shop i en større portefølje som inkluderer andre store globale matmerker, og sikrer merkevarens fortsatte ekspansjon på internasjonale markeder mens den opprettholder sin identitet som en premium sushi-leverandør.