Princes Hermetisert Rødt Laks

Princes Rødt Laks er et viktig sjømatprodukt kjent for sin høye kvalitet og bærekraftig kilde til villfanget sockeye-laks. Merket kan spore sin historie tilbake til Liverpool, Storbritannia, hvor det startet som en fiskimportvirksomhet på slutten av 1800-tallet. I dag står det som et av Storbritannias ledende mat- og drikkemerker, med et bredt utvalg av basisvarer.

Laksen høstes vanligvis fra de kalde farvannene i Nord-Stillehavet, hovedsakelig utenfor kystene av Alaska og Canada. Fordi den blir hermetisert nær der den fanges for å bevare ferskheten, skjer produksjons- og hermetiseringsprosessen vanligvis i USA eller Canada.

Eierskapet til merket har skiftet gjennom store internasjonale konsern. Siden 1989 har Princes vært et datterselskap av Mitsubishi Corporation. Imidlertid ble det i 2024 inngått en avtale for den italienske matgruppen Newlat Food S.p.A. om å overta Princes. Denne oppkjøpet, som ble fullført sent i 2024/tidlig i 2025, gjør Newlat til den ultimate eieren, og utvider betydelig deres tilstedeværelse i det britiske og europeiske matmarkedet.