Alter Eco Noir Pérou Éclats de Gingembre

Alter Eco er en pioner innen rettferdig handel og økologisk matbevegelse, opprinnelig grunnlagt i Frankrike i 1998 av Tristan Lecomte. Selskapet fokuserer på etisk innkjøp, bærekraftige jordbrukspraksiser og direkte partnerskap med småskalakooperativer. Denne spesifikke sjokoladebaren, som har peruansk mørk sjokolade med ingefærbiter, er en del av deres forpliktelse til høy-kvalitets, økologisk sertifisert konfektyr.

Selv om merket har sine røtter i Frankrike, har det ekspandert betydelig og opererer nå under forskjellige eierstrukturer globalt. Den franske grenen (som vist på denne emballasjen) er en del av Distriborg-gruppen, som senere ble omprofilert som Bjorg et Compagnie. Denne sammenslutningen eies av det nederlandske multinasjonale selskapet Ecotone. Til tross for merkets franske opprinnelse og nederlandske selskapsmorskap, finner produksjonen av deres sjokoladebarer hovedsakelig sted i Sveits, et land kjent for sin sjokoladeproduksjonskompetanse.