Ametller Origen Xia (Chiafrø)

Ametller Origen Xia er et premium økologisk matprodukt bestående av Salvia hispanica frø, vanligvis kjent som chiafrø. Merket er et kjennetegn på katalansk matproduksjon, med opprinnelse fra Penedès-regionen i Spania. 'ECO'-merket indikerer at produktet er sertifisert økologisk, i tråd med merkets forpliktelse til bærekraftig og sunn matproduksjon.

Historien til merket går tilbake til 1830, da Ametller-familien begynte å dyrke sine lands områder. I dag fungerer merket som en integrert matgruppe som forvalter alt fra landbruksproduksjon til distribusjon gjennom sitt eget detaljhandelsnettverk. Mens frøene selv er en global avling, er pakking, bearbeiding og distribusjon sentrert i Catalonia, Spania, under direkte ledelse av Ametller-familien.