Bontà di Stagione Vellutata di Zucca Mantovana

Bontà di Stagione er et premium merke som spesialiserer seg på ferske, klare grønnsaksretter som supper og puréer. Dette spesifikke produktet, Vellutata di Zucca Mantovana, fremhever bruken av den berømte Mantuan-gresskaret, en tradisjonell italiensk landbrukseksellens. Merket fokuserer på en 'kort forsyningskjede'-filosofi, som sikrer at ingrediensene bearbeides raskt etter innhøsting for å opprettholde ferskhet uten konserveringsmidler.

Merket eies og produseres av Euroverde Società Agricola, med base i Azzano Mella, Brescia. Som et landbruksfirma kontrollerer de produksjonsprosessen fra åkeren til det endelige pakkerte måltidet. Denne vertikale integrasjonen lar dem markedsføre sesongbaserte italienske smaker med høye kostholdsstandarder, hovedsakelig rettet mot den kjølte matseksjonen i italienske og europeiske supermarkeder.