Just Us! Franskbrent Kaffe

Just Us! Coffee Roasters Co-op er et banebrytende sosialt foretak som holder til i Wolfville, Nova Scotia, Canada. Grunnlagt i 1995, distanserte det seg som Canadas første Fair Trade-kafferisteri. Kaffe bønnene er etisk hentet fra småskalaprodusentkooperativer i Latin-Amerika og Afrika gjennom Fair Trade-veier, men den endelige prosesseringen, risting og emballering skjer for hånd i Canada.

Merket opererer som et arbeidereid kooperativ, noe som er en betydelig del av dets identitet og styring. Denne strukturen sikrer at det ultimate eierskapet forblir hos de ansatte og lokalsamfunnet, snarere enn en stor multinasjonal virksomhet. De prioriterer miljømessig bærekraft og etiske forsyningskjeder, og har spesifikt organisk og fair-trade sertifiseringer for å støtte småskalabønder og tilby en transparent kaffeopplevelse.