Mou Potet- og Purrésuppe

Mou er et anerkjent dansk merke, ikonisk for sine frosne supper og suppeingredienser. Merkets historie går tilbake til 1960 i Esbjerg, hvor Sigurd og Vera Mou grunnla et slakteri som etter hvert spesialiserte seg på klare supper og dumplings.

I dag produseres Mou-produktene primært i Danmark, spesifikt ved deres storskalaproduksjonsanlegg i Esbjerg. Merket har utviklet seg fra en lokal slakterispesialitet til en nasjonal basisvare som finnes i nesten hver dansk supermarked.

Mens Mou var en familieeid virksomhet i flere tiår, ble den senere kjøpt opp av den danske matgiganten Danish Crown. I 2024 ble det annonsert at Danish Crown hadde inngått en avtale om å selge sin suppeavdeling, inkludert Mou-merket, til den franske matgruppen Continental Foods (en del av GB Foods-gruppen), selv om det fortsatt er dypt forankret i dansk matkultur og produksjon.