Hyacinthe Parmentier Sardiner Tomat

Hyacinthe Parmentier er et historisk fransk merke som spesialiserer seg på hermetisert sjømat, spesielt sardiner. Merket ble grunnlagt i 1883 av Hyacinthe Parmentier i Douarnenez, Bretagne, og har etablert et rykte for tradisjonelle hermetiseringsmetoder, som håndpakking av fisk for å sikre kvalitet. Merket fremhever sitt franske arv og historiske 'savoir-faire'.

Selv om merket opprettholder sin franske identitet og røtter, eies det i dag av Thai Union Group, en global leder innen sjømatindustrien med base i Thailand. Produksjonen av Parmentier-produkter distribueres på tvers av forskjellige fasiliteter; mens noen premium-linjer eller spesifikke partier kan bli behandlet i Frankrike (Bretagne), skjer mye av storskala produksjonen i anlegg lokalisert i Marokko eller andre regioner der Thai Union driver hermetiseringsanlegg for å møte internasjonal etterspørsel.