Chocolate and Love Havsalt & Karamell Mørk Sjokolade

Chocolate and Love er et prisvinnende, familieeid økologisk sjokolade merkevare. Grunnlagt i 2010, fokuserer selskapet på å lage høykvalitets, etisk produserte sjokoladeprodukter. Deres utvalg er kjent for sin kunstneriske emballasje og forpliktelse til bærekraft, med sertifiseringer fra både Fairtrade og EU's økologiske bevegelse.

Produksjonen av merket er sentrert i Sveits, hvor de benytter tradisjonelle sveitsiske sjokoladefremstillingsmetoder for å bearbeide økologiske kakaobønner fra kooperativer i land som Peru, Den Dominikanske Republikk og Panama. Denne kombinasjonen av bærekraftig innkjøp og førsteklasses produksjon har gitt merket mange Great Taste-priser.

Eierskapet av merket forblir hos den grunnleggende familien, ledet av Richard og Birgitte O'Connor. De opererer med et sterkt fokus på gjennomsiktighet og miljøansvar, inkludert et partnerskap med reforestasjonsorganisasjoner for å plante trær for hver sjokoladeplate solgt.