Charles Antona Figue et Noix Confiture

Charles Antona er et premium korsikansk merke som spesialiserer seg på syltetøy, terriner og andre regionale kulinariske spesialiteter. Dette spesifikke produktet, 'Figue et Noix' (Fiken og Valnøtt), er en del av deres 'Confiture extra de Corse'-linje, som fremhever tradisjonelle oppskrifter og lokale middelhavsingredienser.

Merket ble grunnlagt av Charles Antona, en lidenskapelig håndverker dedikert til å fremme korsikansk gastronomi. Basert i Sarrola-Carcopino, Korsika, håndterer selskapet, Corsica Gastronomia, hele produksjonsprosessen lokalt på øya. Merket forblir under eierskap av sitt grunnleggende selskap, Corsica Gastronomia, og opprettholder sin status som en autentisk regional produsent fra Frankrike.