Kefalos gresk stil yoghurt

Kefalos er et fremtredende melkemerk basert i Zimbabwe, som spesialiserer seg på tradisjonelle melkebaserte produkter. Merket ble etablert av Koumides-familien, med fokus på å tilby høykvalitets greske oster og yoghurt til det lokale markedet.

Produktet som vises, er en yoghurt som inneholder levende probiotika og aktive Kulturer, produsert ved deres produksjonsanlegg som ligger på Mubaira Road i Waterfalls-området i Harare. Dette sikrer lokal friskhet og støtter den regionale landbrukseconomien.

I dag drives Kefalos som et privat zimbabweansk selskap. Det har vokst til å bli en av landets mest kjente melkeprodusenter, anerkjent for sitt engasjement for tradisjonelle oppskrifter kombinert med moderne produksjonsstandarder. Den ultimate eierskapet forblir hos grunnfamilien gjennom Kefalos Cheese Products (Pvt) Ltd.