Tradizioni d'Italia Orecchiette pasta

Tradizioni d'Italia er et spesialisert privat merke utviklet av E.Leclerc for å tilby autentiske italienske gastronomiske produkter. Denne spesifikke Orecchiette-pastaen produseres i Gragnano, Italia, et sted som er verdenskjent for sin pasta-produksjonsarv. 'IGP' (Indicazione Geografica Protetta) sertifiseringen garanterer at produktet er knyttet til sin geografiske opprinnelse og overholder strenge tradisjonelle produksjonsstandarder, inkludert bronsepressing (Trafilatura al bronzo).

Merket eies og distribueres av den franske multinasjonale detaljhandelsgruppen E.Leclerc. Selv om produktet i seg selv er dypt forankret i italiensk kulinarisk tradisjon og produseres av spesialiserte lokale produsenter i Italia for å opprettholde IGP-status, er dens kommersielle identitet fransk. Det tilhører det premium-laget av E.Leclercs private label-portefølje, med mål om å bringe regionale middelhavs-spesialiteter til det bredere europeiske markedet.