Ybarra Ketchup

Ybarra Ketchup er et populært spansk krydder som produseres av Grupo Ybarra Alimentación. Selskapet ble grunnlagt i 1842 av Jose Maria de Ybarra i Sevilla, og har vokst fra å være en lokal produsent av olivenolje til å bli et stort internasjonalt matkonsern.

Produktet blir produsert i Spania, spesifikt ved gruppens anlegg i Dos Hermanas, Sevilla. Dette stedet er sentralt for deres produksjon av sauser, majones og oljer. Merket legger vekt på bruk av middelhavsingredienser og lokale produksjonsstandarder.

For tiden blir merket drevet under et joint venture mellom Ybarra-familien og Migasa (Aceites y Proteínas, S.A.), et av Spanias ledende oljeselskaper. Dette partnerskapet, etablert i 2009, opprettet Grupo Ybarra Alimentación S.L., som sikrer at merket forblir under spansk eierskap samtidig som det utvider sin globale rekkevidde.