Fox's sjokoladedyppede kjeks med melk

Fox's er et historisk britisk kjeksmerke som går tilbake til 1853, da Michael Spedding begynte å lage godteri fra sitt lille bakeri i Batley, West Yorkshire. Merket ble etter hvert kjent som Fox's Biscuits etter at datteren hans, Hannah, giftet seg med Fred Ellis Fox. I dag feires Fox's for sitt luksuriøse utvalg av kjeks, inkludert den berømte 'Chocolatey' linjen av halvdyppede kjeks sett på bildet.

Produksjonsprosessen er fortsatt hovedsakelig basert i Storbritannia, med store anlegg i Batley, Kirkham og Uttoxeter. Disse fasilitetene produserer hundrevis av millioner av kjeks årlig for det britiske og internasjonale markedet. Merket fokuserer på premium ingredienser, spesielt tykkelsen på sjokoladebelegget, som har blitt et signatur salgsargument.

Eierskapet av merket har gått gjennom flere store matvarekonsern. Historisk sett en del av Northern Foods og senere Boparan Holdings (2 Sisters Food Group), ble Fox's kjøpt av Ferrero Group i slutten av 2020. Det drives nå under CTH Invest, et datterselskap av Ferrero Group, som har hovedkontor i Luxembourg. Dette oppkjøpet integrerte Fox's i en av verdens største godteriproduktporteføljer sammen med merker som Nutella og Kinder.