Plasmon Biscotto baby biscuits

Plasmon er et av Italias mest ikoniske merkevarer, kjent for sitt baby mat og de berømte 'Biscotto'-kjeksene laget med havre. Merket ble grunnlagt i Milano i 1902 av Cesare Scotti, og ble bygget på bruk av rene melkproteiner (plasmon). Gjennom det 20. århundre ble det en husholdningsstiftelse for italienske familier, synonymt med ernæring i tidlig barndom.

Produktene produseres hovedsakelig i Italia, spesielt ved den historiske fabrikken i Latina. Selv om merket har dype italienske røtter, har dets eierskapsstruktur endret seg gjennom årene. Etter en periode under H.J. Heinz Company, er det nå en del av det globale porteføljen til Kraft Heinz Company. Til tross for amerikansk eierskap opprettholder Plasmon sin identitet som en italiensk spesialist på spedbarnsernæring, og utnytter lokale forsyningskjeder for ingredienser som hvete og melk.