Hovis Soft White brød

Hovis er et av Storbritannias mest ikoniske arvmerker, synonymt med tradisjonell baking og historien om brød i Storbritannia. Grunnlagt i 1886 av Richard 'Stoney' Smith, ble merket bygget på en patentert metode for å male hvetespirer til mel, som førte til opprettelsen av Smith's Patent Germ Flour. Dette ble senere omdøpt til 'Hovis' etter en nasjonal konkurranse for å finne et navn, avledet fra det latinske 'Hominis Vis', som betyr 'menneskets styrke'.

I dag produseres Hovis-produkter primært gjennom et nettverk av bakerier og møller i Storbritannia og Nord-Irland, og opprettholder sin status som et basisprodukt i britiske husholdninger. Merket har gått gjennom ulike eierskap gjennom årene, mest bemerkelsesverdig som en del av Premier Foods. Fra 2020 ble Hovis Ltd kjøpt opp av private equity-selskapet Endless LLP, noe som sikrer fortsatt drift som en uavhengig britisk virksomhet med hovedkontor i High Wycombe.