Dan Cake Citronmåne (Lemon Half Moon)

Dan Cake er et ikonisk dansk merke som spesialiserer seg på industrielle bakeriprodukter. Citronmåne (Lemon Half Moon) er kanskje deres mest kjente produkt og er dypt forankret i dansk snacks-kultur. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1931 av Jens Eskildsen i Give, Danmark, og startet som et lite lokalt bakeri før det vokste til å bli en stor internasjonal eksportør.

I dag eies selskapet av Giving Pledges-gruppen (kontrollert av Eskildsen-familien), og opprettholder sine danske røtter og hovedproduksjonsanlegg i Give, Danmark. Selv om Dan Cake har utvidet seg til flere markeder og har produksjonslinjer i andre regioner som Polen, blir den kjerneutvalgte produktionen for det skandinaviske markedet fortsatt hovedsakelig bakt i Danmark.