Food for Future Veganer (No)Fleischsalat

Food for Future er et dedikert plantebasert varemerke lansert av den tyske supermarkedgiganten Penny (en del av REWE Gruppen). Dette spesifikke produktet, Veganer (No)Fleischsalat, er et plantebasert alternativ til den tradisjonelle tyske kjøttsalaten, og bruker erter- og soyaproteiner som base i stedet for svinekjøtt. Det produseres primært i Tyskland for å forsyne det nasjonale detaljhandelsnettverket.

Merket ble opprettet som et privat merkeinitiativ av Penny-Markt GmbH for å imøtekomme den økende etterspørselen etter bærekraftig, kjøttfri ernæring. Som et privat merke eies og administreres det eksklusivt av REWE Gruppen, en av Europas største detaljhandels- og turistkonsern med hovedkontor i Köln. Produksjonen håndteres vanligvis av spesialiserte tyske matforedlingspartnere som oppfyller de spesifikke veganske sertifiseringsstandardene som kreves for produktlinjen.