YuMei Hot and Sour Vermicelli

YuMei Hot and Sour Vermicelli er et populært produkt innen instant nudler kjent for sine autentiske Sichuan-smaker. Merket, YuMei, har sin opprinnelse i Chengdu, Sichuan-provinsen i Kina, og spesialiserer seg på å produsere praktiske, klare til å spise versjoner av tradisjonelle regionale retter. Produktet inneholder søtpotet vermicelli og en karakteristisk krydderpakke med spiss og syrlig smak, typisk for 'Suan La Fen'-stilen.

De globale operasjonene og merket håndteres av Chengdu Yumei Food Industry Co., Ltd. Produksjonen finner hovedsakelig sted i deres produksjonsanlegg i Sichuan, Kina, noe som sikrer konsistens i den tradisjonelle smakprofilen. Merket har utvidet seg betydelig til internasjonale markeder, spesielt innen østasiatiske dagligvarekjeder i Storbritannia og Nord-Amerika, og posisjonerer seg som en leder innen høykvalitets instant regional kinesisk mat.