L'Arte del Casaro Grana Padano DOP

L'Arte del Casaro er et privat merke som primært er knyttet til den italienske supermarkedkjeden Penny Market (et datterselskap av REWE Group). Dette spesifikke produktet er Grana Padano DOP, en hard, langsomt modnet, semi-fet ost fra Nord-Italia.

I henhold til loven må Grana Padano produseres innen spesifikke regioner i Po-elvedalen i Italia (som Lombardia, Piemonte og deler av Veneto) i samsvar med strenge tradisjonelle metoder overvåket av Grana Padano-konsortiet. Dette sikrer at produksjonen forblir forankret i sin historiske opprinnelse i Nord-Italia. Selv om merket er et detaljist-eid privat merkevare, ligger den endelige eierskapet av Penny/L'Arte del Casaro-merket hos den tyske multinasjonale REWE Group, med hovedkontor i Køln.