Niki's Traditional Sweets Mandler Spoon Sweet

Niki's Traditional Sweets, også kjent som 'Ta Spitika tis Nikis', er en anerkjent produsent av tradisjonelle middelhavs konserver og søtsaker basert i landsbyen Agros på Kypros. Merket spesialiserer seg i 'Spoon Sweets' (Glyka tou Koutaliou), som er en stift i kypriotisk og gresk gjestfrihet. Disse produktene lages ved å konservere hele frukter, nøtter eller grønnsaker i tykk sukkerlake, i henhold til ekte familierecept som har blitt overlevert fra generasjon til generasjon.

Produksjonsprosessen skjer i deres dedikerte anlegg på Kypros, hvor de benytter lokale ingredienser for å opprettholde den høye kvaliteten og den autentiske smakprofilen som er forbundet med regionen. Som en familieeid bedrift forblir merket og deres morselskap, Niki Agathocleous Ltd, uavhengige og fokuserte på å fremme kypriotisk kulinarisk arv både lokalt og på internasjonale markeder. Denne Mandler Spoon Sweet som er fremhevet, er en av deres mest populære varianter, som kombinerer sprø mandler med en delikat sirup, og legemliggjør mottoet 'bevare tradisjonen' som sees på emballasjen.