Alnatura Vegan Quarkalternative aus Soja

Alnatura er et fremtredende tysk økologisk matmerke som primært opererer som en detaljhandelskjede og produktlinje. Dette spesifikke produktet er et vegansk kvarkalternativ laget av soyabønner, designet for å etterligne teksturen og bruken av tradisjonell melkekvark.

Grunnlagt i 1984 av Götz Rehn, har selskapet opprettholdt sin uavhengighet og har hovedkontor i Darmstadt, Tyskland. Produktene blir produsert i samarbeid med ulike produksjonspartnere som følger strenge økologiske standarder som Bioland eller Demeter. Mens innkjøp av råingredienser som soyabønner kan variere basert på høsting, er den endelige behandlingen og merkevareeierskapet konsolidert innen Alnatura Arbeitsgemeinschaft GmbH i Tyskland.