Hilltop Honey

Hilltop Honey er en fremtredende britisk honningmerke som ble grunnlagt i 2011 av Scott Davies i Newtown, Powys, Wales. Selskapet begynte som en liten virksomhet etter at Davies oppdaget sin lidenskap for bikultur, og har siden vokst til å bli en av Storbritannias ledende honningleverandører, som tilbyr et bredt spekter av organisk, manuka og spesialblomst honning.

Mens merket er dypt forankret i det walisiske landskapet, involverer produksjons- og innkjøpsmodellen både lokale britiske kuber og nøye utvalgte internasjonale bigårder. Dette gjør at merket kan tilby varierte typer som akasie, lavendel og manuka-honning som ikke kan produseres utelukkende innenfor Storbritannia. Selskapet opprettholder et moderne produksjonsanlegg i Wales hvor honningen blir testet, tappet og distribuert.

I dag forblir Hilltop Honey under majoritetseierskap av sin grunnlegger, Scott Davies. I de senere årene har det mottatt betydelige investeringer for å utvide driften og produktlinjene, inkludert lønnesirup og skjønnhetsprodukter. Merket er feiret for sitt engasjement for bærekraft og bienes velferd, og opprettholder en sterk identitet som en kvalitetfokusert walisisk bedrift.