Tiptree syltetøy

Wilkin & Sons, selskapet bak det anerkjente 'Tiptree' merket, har vært en del av britisk matkultur siden 1885. Selskapet har base i landsbyen Tiptree, Essex, hvor det fortsatt driver sine egne frukthager. Dette muliggjør en vertikalt integrert produksjonsprosess der frukten dyrkes, høstes, og behandles til syltetøy på den samme eiendommen.

Den globale omdømmet til Tiptree er styrket av dens langvarige Royal Warrant, ettersom de har vært fruktdyrkere og sylteagenter for den britiske kongefamilien i generasjoner. Selv om merket er kjent internasjonalt for sine høykvalitets syltetøy, marmelader og curds, forblir det et av de få store matfirmaene som har motstått å bli oppkjøpt av globale multinasjonale konsern.

Eierskapet av Wilkin & Sons er unikt ved at det er betydelig kontrollert av et Employee Benefit Trust. Denne strukturen sikrer at merket forblir uavhengig og dypt forankret i sin opprinnelige Essex-lokasjon. Selskapet fortsetter å utvide produktlinjen sin til å inkludere krydret sauser og brennevin, men kjerneproduksjonen forblir fokusert på tradisjonelle britiske metoder og lokalt dyrkede ingredienser.