Sazón Goya krydder med Culantro og Achiote

Sazón Goya er en karakteristisk krydderblanding som har blitt en grunnpilar i spanskspråklige kjøkken, spesielt for karibiske og latinamerikanske retter. Denne spesifikke varianten, som inneholder Culantro (en urt lik koriander) og Achiote (annatto), brukes til å tilføre både smak og en levende rødoransje farge til ris, supper og gryteretter.

Selskapet ble opprinnelig grunnlagt i 1936 av spanske immigranter Prudencio Unanue og Carolina Unanue i New York City. Merket ble bygget på å tilby autentiske spanske og latinamerikanske ingredienser til den voksende immigrantbefolkningen i USA. I dag er Goya fortsatt det største spanskspråkligeide mat selskapet i USA.

Selskapet eies og drives fortsatt av Unanue-familien, noe som opprettholder status som et privat, familieeid foretak. Mens hovedkvarteret ligger i Jersey City, New Jersey, driver Goya flere produksjons- og distribusjonsanlegg over hele USA, Puerto Rico, Den dominikanske republikk og Spania for å betjene sitt globale marked.