Vachon snackkaker

Vachon er et ikonisk canadisk merke kjent for sine elskede snackkaker som Jos Louis, Passion Flakie og Ah Caramel!. Merket oppstod i 1923 i Sainte-Marie, Quebec, da Arcadius Vachon og hans kone Rose-Anna Giroux kjøpte et lite bakeri. Gjennom tiårene vokste det til å bli en dominerende kraft i det canadiske bakverkmarkedet.

I dag eies merket av Bimbo Canada, som er en datterselskap av Grupo Bimbo, en global leder innen bakeribransjen med hovedkontor i Mexico. Til tross for sitt internasjonale eierskap, er produksjonen dypt forankret i Canada, spesifikt i sine historiske Quebec-fasiliteter, og opprettholder sin status som en kulturell basis i det canadiske snackfood-landskapet.