Selection Angel Food Cake

Selection Angel Food Cake er et privatmerke dagligvareprodukt som ofte finnes i kanadiske supermarkeder. Merket 'Selection' er et signaturhusmerke som er spesifikt utviklet for det kanadiske markedet for å gi kostnadseffektive alternativer til nasjonale merker. Dette spesifikke produktet er en klassisk lett og luftig svampekake, ofte markedsført under det franske navnet ‘Gâteau des anges’ for å imøtekomme det tospråklige kanadiske markedet.

Produktet er produsert i Canada ved bruk av både innlandske og importerte ingredienser, som støtter lokale produksjonsanlegg samtidig som det opprettholder en forsyningskjede for spesifikke bakerikomponenter. Som butikkmerke er det dypt integrert i detaljhandelsinfrastrukturen til morselskapet, og sikrer høy tilgjengelighet på flere store dagligvarekjeder i Ontario og Quebec.