Philadelphia Light Cream Cheese Produkt

Philadelphia, ofte henvist til som Philly, er en av verdens mest kjente kremostmerker. Til tross for navnet, har merket sin opprinnelse i New York i 1872, da melkeprodusent William Lawrence utviklet en metode for å lage kremost ved å bruke en kombinasjon av fløte og melk. Han navnga det Philadelphia fordi Philadelphia på den tiden var kjent for sine høykvalitets meieriprodukter.

For det canadiske markedet blir produktet primært produsert i Canada for å sikre ferskhet og overholde lokale meieriregler. Merket gjennomgikk en betydelig selskapsdelning i 2012; i dag er eierskapet delt etter geografi. I Nord-Amerika (Canada og USA) eies og drives merket av Kraft Heinz. Internasjonalt, i de fleste andre regioner som Europa, eies det av Mondelez International. Denne spesifikke emballasjen er den canadiske versjonen, som identifiserer den som et 'Kremostprodukt' for å overholde lokale merkningslover angående fettinnhold i bearbeidede meieriprodukter.