MM Extra Trocken musserende vin

MM Extra, som står for Matheus Müller, er et av Tysklands mest tradisjonelle og kjente merker av musserende vin (Sekt). Grunnlagt i 1811 av Matheus Müller i Eltville am Rhein, etablerte merket raskt et rykte for høy kvalitet innen vinproduksjon og teknikker inspirert av Champagne-regionen i Frankrike. Merket er spesielt kjent for sin 'Trocken' (tørr) variasjon, som fortsatt er en stift i det tyske markedet for musserende vin.

I dag eies merket av Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Tysklands ledende produsent av musserende vin. Oppkjøpet av MM-merket skjedde tidlig på 2000-tallet som en del av en betydelig konsolidering av den tyske vinindustrien. Produksjonen fortsetter å være sentrert i Tyskland, og følger strikte tradisjonelle metoder mens de benytter moderne flasking og distribusjonsanlegg for å nå en global kundebase.